Un mundo utópico llamado Sexo

Parece mentira lo mucho que cunde la actividad sexual en una pareja que lleva poco tiempo de relación y lo poco o nada en otras que se han prolongado en el tiempo. Es de admirar esas parejas que tras muchos años de relación mantienen viva la llama de la pasión (como se suele decir) y acuden a la imaginación, a la ilusión, o a lo que haga falta para divertirse juntos, que bajo mi punto de vista es de lo que se trata, hay que quererse, dejarse querer, gozar, disfrutar de los secretos (o no tan secretos) que el cuerpo y la mente de esa persona a la que amas con locura te ofrece porque ¿quién lo conoce mejor que tú? Bueno, igual hay alguien que lo conoce mejor que tú y no lo sabes, ejem ejem, pero eso es otro tema, jejeje. Para mi, divertirse no significa que te estés descojonando de risa mientras tienes relaciones sexuales, que también puedes ser, ¿por qué no? si no sentir que disfrutas de ese momento y también que haces disfrutar a tu "interlocutor".
Igual suena raro que a la pareja, en este caso sexual, la llame interlocutor pero es que algo de lo que siempre he estado convencido es de que el sexo además de eso (que en algunos momentos sirve para lo que sirve) también se utliza como vehículo de comunicación. Creo que todos conocemos esos momentos de pareja en los que hemos tenido mal rollo y un buen achuchón nos ha hecho cambiar de idea y sobretodo ...de humor !!
Capítulo aparte merece la importancia  "aparente" que las personas le damos a la vida sexual en pareja, especialmente cuando el tema surge en una tertulia de sobremesa, de amigos, etc, y todos o muchos dejamos claro que en la intimidad se habla del tema dada su relevancia. Mentira, pienso. Casi nadie habla de ello, la mayoria improvisamos sobre la marcha, si algo no nos cuadra.........lo apartamos, si algo nos molesta........lo aguantamos y creemos que la próxima vez mejorará-mejoraremos, y así pasa y pasa
el tiempo. Yo que soy muy observador me he dado cuenta que en alguna tertulia que ha surgido el tema con parejas heteros estas miran para otro lado o evitan meterse demasiado en la conversación, incluso en esa circunstancias pasan por encima del tema. Lógico por otro lado porque en realidad nadie tiene porque saber de sus intimidades, pero te das cuenta si ese es un tema tabú para ellos o de lo contrario es un tema que está encima de la mesa. Es curioso como nos comportamos hablando del tema. De la misma manera que denotas ese comportamiento "miedoso" puedes ver en alguna otra pareja que hablan abiertamente de su sexualidad, sin tabúes, manteniendo la intimidad, por supuesto, pero dejando claro que para ellos es una manera de enriquecer su relación.
También están las parejas homo, en las que existe la leyenda urbana de que todo vale, que son sexualmente muy ricas, siempre, y si no es así todos se acuestan con todos. Pues no, hay de todo como en el resto de relaciones, las ricas funcionan pero porque sus integrantes están por la labor de no dejar morir la pasión, el amor, el cariño y lo que realmente les importa. Y las pobres se mantiene en el hastío tras el paso del tiempo, como cualquier pareja hetero. Pero como todo en la vida, hay matices.
Bajo mi humilde punto de vista todos seriamos más felices o por lo menos más satisfechos si dejaramos de pensar que el Sexo es un mundo utópico en el que tan sólo viven unos pocos afortunados y creyeramos un poquito más en nuestras posibilidades y sobre todo.....querernos más.

LLega el frío y ¿apetecen más los vinos tintos?

No sé a vosotros que os parece pero como comentaba en alguna entrada anterior, creo que este mismo verano, con el calor casi me apetecían más los vinitos blancos pero una vez llegado el frío parece que los tintos entran mejor. Al igual que hice con blancos, llevo unas semanas probando cosas nuevas en tintos. Aquí os voy a poner un par de ejemplos:

El Castro de Valtuille, D.O. Bierzo, Mencía Joven, 2012.
No sabría explicar muy bien las sensaciones que tuve al probar este vino joven pero si puedo decir que me bebí la botella yo sólo (en un espacio de tiempo de
3 horas, no vayáis a pensar que....)
No era afrutado pero tampoco áspero ni astringente, más bien sedoso y con cierto gusto a cerezas. Muy muy rico para un aperitivo, para acompañarlos de quesicos o casi mejor aún para "acompañar" una agradable velada pre-cena con amigos.



Laya, D.O. Almansa, Garnacha Tintorera y Monastrell 2012
Muy del estilo del anterior, quizás algo más "duro" al principio pero a medida
que va pasando el rato (y has bebido un poco más, claro!) se aprecian más aromas y sabores, afrutados sobre todo. Este no me lo bebí solo, ehh!! Como añadido tiene que nuestro queridísimo amigo Parker le dió 90 puntos. También es el vino más vendido en un conocido portal de Internet dedicado a la venta on-line. De eso me acabo de enterar ahora.
Estos dos vinos los encontré en una tienda de reciente apertura junto al Supercor de La Floresta, a pesar de la ubicación no es una tienda ostentosa y tienen una variedad que dá miedo, te los llevarías todos.

Adaptarse al nuevo entorno laboral, pero........¿hasta cuando?

Lo que voy a intentar hacer es simplemente plasmar la necesidad que siento de explicar bajo mi punto de vista lo que el panorama laboral nos ofrece a los "afortunados" que mantenemos nuestro puesto de trabajo. Lo hago sin ningún ánimo de ofensa ni crítica personal hacia dirigentes políticos (creo que eso pertenece a otro tipo de foro) ni hacia compañeros de trabajo, ya sean productores, ejecutivos con o sin responsabilidad particular de la situación actual. Parto desde la idea de que una empresa está para ganar dinero, para otras cosas están las ONG´s, independientemente de que se trate de una Pyme o una Multinacional como es mi caso en particular.
A pesar de no considerarme una persona mayor ya tengo unos años y he pasado por algunas vicisitudes laborales, así como ciclos en los que el mundo laboral ha evolucionado, pero en este momento haré referencia al actual trabajo porque es lo que tengo y porque me parece representativo del momento socio-laboral que vivimos.

Recuerdo perfectamente un momento muy determinado de hace aproximadamente 4 años cuando se nos pedía "modernidad" en nuestra mentalidad laboral, con la finalidad de adaptarnos al mercado, de ser competitivos porque eso nos daria la posibilidad de manetenernos en el mundo empresarial y productivo, en este caso el de la automoción. Esa solicitud evidentemente iba acompañada de un ERE (no hace falta que describa las siglas porque seguro que a todos nos suena y no poco) y algunas "amenazas" de posibles despidos, bla bla bla.....Todo lo descrito se produjo y llegó el momento de un pequeño pero significativo repunte de actividad, al cuál evidentemente nos adaptamos sin más, porque fuimos modernos y aceptábamos la coyuntura del momento.
Nuevamente otra desaceleración productiva en la que afloraba un nuevo ERE pero esta vez acompañado de algún que otro recorte, para algunos simbólicos (dependiendo del poder adquisitivo) y para otros importante porque desgraciadamente las prioridades han cambiado y lo que antes no existia o no era necesario ahora nos impide respirar. Y seguimos adaptándonos, y mejorando nuestra empresa a pesar del desánimo de algunos momentos, porque creemos y también nos lo hacen creer que en la evolución y en la mejora está la clave para subsistir. Es cierto, sólo hay que estar un poco despierto para verlo. Y seguimos adaptándonos, e incluyendo tareas a las que ya teniamos, y somos pro-activos, y proponemos mejoras a pesar del empecinamiento de algunos en mantenernos "cabreados", molestos, (deben pensar que quizás rindamos más y nos centremos en lo que interesa, no sé, yo creo que no, pero bueno). Y seguimos adaptándonos y cobrando una parte de nuestro sueldo del paro a pesar de que alguno nos indique que nuestro sueldo ha aumentado un 9% el último año ¿?  Si ha sido así yo no me he dado cuenta y alguno se ha quedado mi parte porque yo que soy catalán y me apaño relativamente bien con las cuentas (aprovecho para indicar que eso de los catalanes es una leyenda urbana) he visto que hace aproximadamente 1 año seguido que no he cobrado una nómina entera, y viendo como está la luz, la gasolina, ¡¡las patatas!!,......me faltan perricas !!
Pero amigos, no todo es negativo, llega un momento de luz al final del túnel pero con prórroga de ERE incluida (no se puede tener todo!!) y llega una importante carga de trabajo que hará que la situación cambie, evidentemente siguiendo con la adaptación y sin pedir nada.
Algunos creen que estamos desaprovechando el momento, que lo que deberiamos hacer es reclamar, pedir y pedir pero ya llega un momento que todo esto te agota, si, si, no sólo el ejercicio agota, la adaptación también. Creo que lo adecuado es mostrarnos contentos y satisfechos porque gracias al momento que se avecina personas que están en el paro conseguirán trabajo, los que lo tenemos "aseguramos" el puesto un tiempo y quizás consigamos desprendernos de la desidia que nos persigue hace ya unos cuantos años y a seguir adaptándonos a lo que acontezca. Pero......¿hasta cúando?

De vuelta a la normalidad después de unas semanillas de vacaciones, y como por lo menos a mi me apetecen más los vinos blancos que los tintos hoy os voy a mostrar un par de los muchos que he probado este verano. Esta vez no puedo decir de ninguno de ellos que sean "el mejor vino blanco que me he bebido en la vida", no, pero no estaban mal, quizás es lo más representativo entre un variado de Verdejos (los que más), Viuras, Chardonnays, ........
El primero de ellos es un Riesling muy correcto, de procedencia Alemana, claro! Poco afrutado, me pareció bastante seco y en el argot casero, poco cabezón. En cuanto al precio, comparándolo con lo que he visto por ahí me pareció más que económico aunque en el Lidl (que es donde lo compré) no se caracterizan por precios elevados, no?

El siguiente es este Macabeo de una D.O. a la que le tengo mucho cariño, no sólo por temas personales sino porque también me sorprendieron sus rosados, creo que en los inicios de este blog ya os hable de ellos, y en este caso mantiene la línea que ya conocía de un vino blanco de Calatayud de la D.O.,  no de la localidad ya que si no recuerdo mal es de una cooperativa de Mara.
Muy afrutado en el aroma aunque algo menos en el sabor pero sabroso al paladar, dejándote un gusto muy agradable. Este lo conseguí en una bodega de Calatayud de las de toda la vida, muy pequeña pero de esas en las que te lo llevarías todo, los que os gusta el vino sabréis de lo que hablo.

Hoy toca un par de tintos que ya hace un tiempo probé y que al encontrar las fotos de las botellas me han animado a incluirlas aquí, y otro más que hizo el camino de vuelta con nosotros tras una breve ruta el pasado mes de Noviembre por Castilla-La Mancha:

-ABSUM Varietales 2008, D.O. Somontano
La verdad es que le he probado en un par de ocasiones y es vino fácil de beber, sin desmerecer, simplemente quiero decir que agrada enseguida. Acompaña perfectamente un buen chuletón o cualquier carnaza a la brasa, por ejemplo.
-Pascona 2008, D.O. Montsant
Esta botella la encontré de casualidad en una bodega de esas de toda la vida en la Plaza Joanic de Barcelona hace un par de años. Casualmente resultó que la propietaria era tía de mi amigo-hermano Quim, qué cosas, no? En dicha bodega aparte de tener vinos más o menos comerciales parecía que tenian vinos olvidados, restos de alguna entrega que no se repitió y quedaron como botellas únicas, me atrevería a decir incluso que algunos probablemente estaban pasados. Me gustó el sabor del vino y el de la bodega.




-EGO Primus 2005, Vino de la Tierra de Castilla
Nos lo dieron a catar en la misma bodega, Dionisos, en Valdepeñas, una bodega familiar con un propietario muy encantador y reivindicativo a la vez. Es un vino sin trampa ni cartón, sin filtrar y con agricultura 100% ecológica. Compuesto de Tempranillo, C.Sauvignon y Syrah. Puro Fuego y Tierra.

Lo Regolfo

Esto que parece un adjetivo calificativo tiene su significado en un remolino de viento que se genera en cualquier calle, especialmente en los rincones de ellas. En este caso sirvió de nombre para un proyecto personal de vida, de negocio,......y convertirlo en una Casa Rural. Más exactamente en una casa rural compuesta y dividida en dos apartamentos para huéspedes y otro para nosotros (es un proyecto en pareja)

Inicialmente se gestó pensando en su creación a largo plazo pero finalmente se creó de manera atropellada empujados por la vorágine del éxito de otro negocio-proyecto personal-familiar y del cuál no fuí capaz de asimilar y conciliar su gestión con temas personales. Una asignatura pendiente que probablemente no recuperaré ni en Septiembre.

Así que una vez elegido el lugar (algo obligados por la burbuja inmobiliaria a buscar lugares económicos) y después de 2 años de obras de rehabilitación, quebraderos de cabeza, búsquedas de ideas, materiales, etc etc, se abrió Lo Regolfo, allá por Agosto del 2008, acabada parcialmente, ya que la parte inferior de la casa (el patio y la bodega) se acabaron un par de años más tarde. Al inicio se pensó en una casa rural por habitaciones pero la realidad nos hizo ver que el volumen de huéspedes no seria alto pero el de dedicación si y el supuesto nuevo modus-vivendi que ibamos a tener aún tardaría en llegar, de hecho aún no lo ha hecho. Así que sobre la marcha y con una capacidad de modificación a pié de obra (¡ aún estoy alucinando de lo que fuimos capaces de pensar y plasmar !) la convertimos en una casa con dos apartamentos rurales y un tercero pendiente de acabar.

La andadura ha sido irregular, en gran parte condicionada por la coyuntura económica-social en este país a día de hoy, y parece que no mejorará en un breve-medio espacio de tiempo así que intentamos adaptarnos a los tiempos que corren dentro de nuestras posibilidades. Puede ser que el precio que hemos pagado por llegar hasta aquí haya sido alto pero puedo asegurar que cuando estás ahí te evades de todo sin perder el mundo de vista. También nos ha dado la oportunidad de conocer personas excepcionales que de otro modo no hubieran estado en nuestro camino (no sólo los huéspedes)