Vinos

Con este título como cabecera voy a ir indicando vinos (o caldos como dirían los entendidos) que he ido probando últimamente y que según mi humilde criterio valen la pena. Los que bajo mi criterio no sean nada especial ni los nombraré (así hablaremos únicamente de los "apetecibles")
La verdad es que a estas alturas de mi vida ya he probado unos cuantos pero como me voy haciendo mayor ya no me acuerdo ni de la mitad, bueno, bastante menos de la mitad, jejejeje. Esto me obligará de alguna manera a ir haciendo entradas con esas referencias.

Bueno, empezaré con algunas que creo que valen la pena:

Rosados (me encantan)
-Baltasar Gracian, D.O. Calatayud.
Este vino para mi es uno de los mejores (por no decir el mejor) de los rosados que he probado. De echo, creo que estuvo premiado como el mejor rosado de nuestro país hace bien poquito.
-Viña Aljibes rosado 2009, Vinos de la Tierra de Castilla
Junto con el anterior vino citado, es uno de los mejores. También estuvo premiado. Nuestro querido amigo R.Parker, el de los puntos, está calificando alguno de los tintos de esta bodega. Los blancos tampoco tienen desperdicio.
-Vega Los Zarzales, D.O. Cigalés Un vino joven con una buena relación calidad/precio, muy rico con un arrocito.

Blancos
Aquí se me agolpan en la mente cantidad de vinos pero ahora haré referencia a los dos últimos que he probado:

-Muscat de Sumarroca, D.O.Penedès
Bueno bueno bueno, este vino joven es brutal, enamora sin más. Puedo decir también que cualquier vino blanco de Sumarroca (Riesling, Chardonnay...) son un goce para los sentidos.
-Riesling, aunque no puedo decir su procedencia, creo que traído de Alemania y ofrecido por Oscar tras unos quilómetros de footing hace unas semanas. Dulce y aromático, muy rico.

Tintos
De estos he probado muchísimos, pero iremos step by step:
-Borsao Selección Joven 2009, D.O. Campo de Borja
Lo considero uno de los cosecheros que he probado más equilibrado, se puede ofrecer perfectamente para comer un asado o cualquier plato contundente. Muy buena relación calidad/precio (estaba tirado, sobre todo teniendo en cuenta que encontré una oferta!!!)
-Luberri, cosechero 2010, D.O.Rioja
Un cosechero de maceración carbónica muy peculiar, distinto a cualquier otro que hubiera probado. Muy fácil de asimilar aunque un pelín caro para ser un vino joven. Nos lo ofrecieron unos huéspedes que tuvimos en Lo Regolfo la semana santa pasada. Gracias.

Seguiremos informando y en otro momento hablaremos y escribiremos sobre Lo Regolfo.

De vuelta

Buenas de nuevo, aquí vuelvo casi 4 años despúes de la última entrada y esta vez con ganas de mantener vivo el blog, sino ¿que sentido tiene?
De alguna manera el echo de ponerme las pilas en este aspecto se lo debo a mi buen amigo y vecino Oscar, que me ha hecho reflexionar sobre algunas cosas, aunque quizás él no haya sido consciente de ello. ¿O sí?........
También ha venido precedido de un momento personal tedioso, con cierto abandono propio, sentimental, ...........que se alargó en el tiempo unos cuantos meses, más bien muchos. En menor medida pero también con cierta parte de responsabilidad sobre mi motivación se la debo a dos buenos amigos (J.M. y Luis) con los que compartía hace unos meses unas divertidas y muy comunicativas vacaciones.
Recuerdo lo que me escribió un compañero de trabajo que me indicaba que estaria bien que no escribiera únicamente en el blog cuando estuviera cabreado (así lo hacía inicialmente) sino que lo hiciera también cuando el enojo no fuera la principal motivación. Hay cosas que han cambiado como por ejemplo la existencia de facebook o twitter, que también utilizo, pero ese tipo de red me parece que se pueden utilizar para cosas más cotidianas, el día a día. En fin, haré lo que pueda, las intenciones son buenas y las ganas también, veremos en qué queda.